Hofladen Joglbauer

Obertrum

Wer den Hofladen Joglbauer in Obertum besucht, der betritt nicht nur ein Bio-Geschäft. Er taucht quasi ein in die Welt eines Familienunternehmens, in dem die Erzeugung und Vermarktung von Produkten nach Bio-Richtlinien zur innersten Überzeugung und Lebenseinstellung gehören. Nicht Dogmatik, sondern Praxisnähe, Wissensvermittlung, Freude und der Respekt vor den natürlichen Lebensgrundlagen bestimmen den Ton. Seit 1979 wird auf dem Erbhof von 1776 nach Bio-Richtlinien gewirtschaftet. 1986 kam der Hofverkauf dazu. „Tschernobyl hat den Leuten die Augen geöffnet für gesunde, unbelastete Lebensmittel“, sagt Seniorchefin Maria Hofer. Die Nachfrage stieg weiter. Inzwischen findet der erstaunte Neukunde mitten in ländlicher Idylle ein Bio-Vollsortiment wie in der Großstadt. „Das klappt nur durch enge Absprache mit Kooperationspartnern und ein großes Netz verlässlicher Stammkunden“, ergänzt Maria. Selbstgemachte Spezialitäten, Seminare über „altes Wissen“, Exkursionsangebote, Tage der offenen Stalltür und Räume für Feiern tragen den Funken der innersten Überzeugung von „Bio“- Werten weiter. Ergänzt durch zahlreiche Auszeichnungen und Siegel.